Балмен маринадталған ащы бұрыштың рецептін кім біледі. Рецепт өте қажет.

Балмен маринадталған ащы бұрыштың рецептін кім біледі. Рецепт өте қажет.

  1. Ыстық бұрыш жуып, қайнаған су құйыңыз, мин. Суды төгіп тастаңыз, бұрышты банкаға мықтап салыңыз және бал қосылған қарапайым сірке суын құйыңыз. 10 литрде. банкаға 15-0,5 ас қасық жеткілікті. ас қасық бал. Тұз міндетті емес. Пластикалық қақпақты жауып, суық жерге қойыңыз. Бір-екі күннен кейін сұйықтық деңгейі төмендейді, сіз жай қосуға болады сірке суы немесе қайнатылған су.
  2. БІЗДІ БІЗДІ БІЗДІ БІЗДІ БАР
    әйгілі

    Өнімдер:
    5 кг тазартылған ащы бұрыш,
    1л 6% сірке суы (650г 9% сірке суы + 350гр су)
    2 көзілдірік күнбағыс майы (360 мл)
    1 бір стақан бал немесе 1,5 бір стакан қант,
    2 шай қасық. тұз,
    1,5 шай қасық. даршын жер
    10-12 дана. қияр
    хош иісті 3-5 бұршақ,
    қара бұрыш ащы 10-12 бұршағы,
    лавр жапырағы 8-10 дана.
    2 сарымсақ бастары.

    Нұсқаулық:

    Бұрыш майлы, піскен, ең жақсы қызыл болуы керек. Сірке суы өсімдік майы және бал (немесе қант) қайнатыңыз, тұз бен барлық дәмдеуіштерді қосып, 5 минут қайнатыңыз.
    Таза жууға арналған ыдыстардың түбіне 1-2 сарымсақ түйіршіктерін салыңыз
    2 немесе 4 бөліктерінде кесілген бұрыш Қайнаған тұздыққа 5 минуттан кейін бұралған.
    Беконды ыдысқа тығыз салып, қайнаған тұздықты құйып, орап алыңыз. Қайнаған сумен алдын ала шайыңыз.
    Бұл 6 литрлік банка дәмді бал бұрышы шығады. Рецепт мені бірнеше рет тексерді және әрдайым - керемет нәтиже.

  3. Атталған бұрыштың шырындарын литрлік ыдысқа мықтап салыңыз. Сірке суы араластырылған бал немесе қант. Бұрышты құйып, қақпақ қақпағын жабыңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз. Кез келген ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде немесе қаймақпен жұмыс істейтін дәмдеуіш ретінде қолдануға болады.
    1 литрлік банкетте: 1 бір кесе 9% сірке суы, 4 Art. бал немесе қант қасықтары, ащы бұрыш, қанша түседі.
  4. Менің осындай ерекше рецептім бар
    1 литрлік бұрыштағы маринадталған кәмпиттер:
    1 әйнекінде 9% сірке қышқылында 1 ас қасық тұз және 4 ас қасық қант немесе бал
    Бұрышты жуып, оларды кептіріп, оларды кәстрөлге тығыз қойыңыз, тұздыққа құйыңыз, капрон қақпағын жабыңыз, тамақ кезінде қаймақта бұрыш құйсаңыз, ол өте дәмді.
Жүктелуде ...

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы жарияланбайды. Міндетті өрістер таңбаланған *